На всички е известна ползата от морковите. От тях можем да приготвим всякакви вкусни и питателни блюда. Но освен неизменна част от кулинарията, морковите са способни да укрепят организма и да му помогнат да с справи по-бързо с простудите, които често ни спохождат през зимата.

Витаминният състав на този зеленчук подобрява устойчивостта ни на вируси и микроби. Витамин А, който е в изобилие в морковите, е ефикасен антиоксидант, който спомага за пречистването на организма – важна стъпка при лечението на простудни заболявания.

Според психолозите яркият цвят на морковите също играе съществена роля за по-бързото оздравяване. Крем супа или запечени моркови са истински лек срещу депресия през студения период. Да не говорим колко полезни са те за зрението. Затова морковите трябва редовно да присъстват в менюто на хора, които продължително работят с компютър, както и учениците и студентите, чието всекидневие обикновено минава над книгите.

Проста рецепта срещу болки в гърлото: Смесете 4 с. лъж. прясно изцеден сок от моркови с 2 с. лъж. натурален мед. Вземайте по 1 с. лъж. след хранене.

За подобряване на имунитета: Пригответе пюре от ябълки и моркови, като го подправите със зехтин и лимон. Полезно е, а и ще се хареса дори и на най-злоядите деца.

Сок срещу хрема: За целта е необходимо леко да разредите прясно изцеден сок от моркови. Първо промийте ноздрите с физиологичен разтвор, а след това капете по три капки във всяка ноздра 4 пъти на ден. Действа най-ефикасно още при първите симптоми на болестта.
Ако се появят алергични реакции, прекратете консумацията на моркови и се консултирайте с лекар.