Ябълковият оцет съдържа 19 от 22-та най-необходими за здравето ни минерали. Най-важният от тези минерали е калият. Другите са фосфор, хлор, натрий, магнезий, желязо, флуор. С цялото това многообразие от оръжия срещу болестите не е чудно, че ябълковият оцет подобрява кръвообращението, нормализира кръвното налягане и драстично намалява риска от инфаркт. Освен това ябълковият оцет унищожава бактериите, вирусите и други вредни микроорганизми, и предотвратява навлизането на отрови в организма. Богатият на минерали оцет помага за разграждането на натрупаните в тялото мазнини и не позволява по-нататъшно натрупване на тлъстини. Специалистите дори смятат, че с помощта на ябълковия оцет човек може да отслабне, без да спазва диета. Лекарите препоръчват при всяко ядене да се пият по две чаени лъжички оцет в чаша вода. Резултатът според тях ще бъде налице след два месеца.

Ябълковият оцет помага за освобождаване на напрежението, стреса, главоболието и мигрените. Причина за тези проблеми често се крие в натрупаните в тялото вредни вещества. Но като вземате всяка сутрин и вечер, или при всяко хранене по лъжичка ябълков оцет, разтворена във вода, вие ще възстановите естествената киселинна среда в организма. Оцетът е безценен и за храносмилателната система, бъбреците, пикочния мехур поради способността да неутрализира микробите и отровите. Той се използва и за лекуване на артрит и за облекчаване на болки.

Съвети:
● Ако ви боли стомахът, на всеки пет минути си сръбвайте по малко смес от две ч. лъж. ябълков оцет, разреден с чаша вода. Правете това, докато болката затихне.
● За подсилване на корените на косата си използвайте смес от половин чаша вода и половин чаша ябълков оцет. Преди да си измиете главата втрийте сместа в косите си.
● При безсъние и главоболие: В чаша с мед се сипват 3 ч. лъж. ябълков оцет. Вечер преди лягане изяждайте по 1-2 ч. лъж. от лекарството – то ще ви помогне да заспите и е добро профилактично средство против мигрена.